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食品营养与检测师资队伍

作者:    浏览次数:   来源:食品营养与检测专业  发布时间:2015-07-13 11:06:33

 

师资队伍
专业现有专兼职教师26 人,省级教学名师1名、省级专业带头人1名。校内专任教师高、中、初级职称教师占比38%、47%和15%;博士学位2人,硕士学位9人,学士学位2;专任教师具有较强的专业实践能力和丰富的教学工作经验,均具备“双师素质”,持有高级职业资格证书,为职业技能鉴定考评员;均为中国营养学会会员、中国食品添加剂协会会员。
专业聘请行业企业专家组成专业指导委员会。专家专适时召开业指导委员会会议,专业指导委员会专家对专业设置、培养目标和规格、培养方案设计进行审核和指导。
专业积极开展科学研究和食品新产品开发,近五年来专业教师在国内外公开发表论文22篇,其中SCI收录4篇,在国内核心期刊上发表14篇,共承担省级科研课题7项,中国职教学会课题1项,1项科研成果通过省级鉴定,3项结题,获国家专利4项, 1项科研项目在2011年“6.18海峡两岸职工创新成果展”上荣获银奖。